ここ宮城県でもいくつも高級食パンが出店しています。
中でも仙台を拠点としている麦の蔵。
確か本店が長町で正直言ってそこまで足を伸ばす余裕もなく…としばらく躊躇していたら大学病院そばと名掛丁に続けてOPEN。
ここは卵を使用していないので、アレルギーがあっても大丈夫かも。
しかも、ハチミツや練乳も使用していないのに、口に含んだときに広がる甘さはナゼ(?_?)と思わせてくれます。
なかなか切れなくて、というよりも手で簡単にチギッて食べられる。
そして当たり前だがメチャクチャやわらかい。
「そのままお客様ご自身でちぎってお召し上がりください」と表記もしてあり。全くその通りだ。
今回は「角食パン」だったが、限定販売の「山食パン」を次回GETしたいと思います。
